Праздничные последствия

У кого из нас хоть раз в жизни не появлялось приковывающего чувства тяжести в животе и приходящего за этим горького осознания: "Есть надо было меньше..."? Праздники ли, просто хорошо проведённые выходные, выезд на природу с шашлыками – всё это тяжёлые испытания для нашего желудка.

Естественно, праздничная еда отличается от обычного рациона, и вряд ли можно назвать её здоровой и полезной. Как правило, а тем более в нашей хлебосольной стране, на стол обязательно подаётся мясо, пирожки, булочки, сладкое, картошка – этот список можно продолжать и продолжать.

Наверное, всем знакомо чувство стыда за сорванную диету, но ведь никак нельзя было не попробовать вон тот тортик, и ещё вот это пирожное, да и хозяйку не обидишь отказом. Хочется хоть изредка позволить себе расслабиться и не держать постоянно обузданным нормальное желание вкусной еды. Как же научиться получать удовольствие не только от еды и не испытывать глубокого раскаяния после каждого праздника?

Одноразовое преедание почти всегда можно исправить.
Если вы съели слишком много жирной пищи, то на следующий день можете испытывать лёгкую тошноту и расстройство желудка. Голодать в таком случае не стоит – это только усилит неприятные ощущения, а самым разумным выходом будет употребление лёгкой нежирной пищи, минеральной воды, фруктов.

Перебор углеводов не так сильно отзывается на общем самочувствии. Для устранения неприятных ощущений лучше всего обратиться к лёгкой белковой диете: больше молочных продуктов, постного мяса, а также овощей. Пить рекомендуется травяные чаи и минеральную воду.

Всем знакомы ощущения от излишне солёных продуктов - утренняя отечность, сухость во рту и чувство жажды. В этом случае спасут травяные чаи и мочегонные средства, идеально – ромашка. Из еды рекомендуется рис, и, уж конечно, ничего солёного или маринованного.

Не нужно после переедания корить себя и бросать начатое – один раз не является основанием для того, чтобы в дальнеёшем сорваться и питаться как придётся, гораздо легче признать это ошибкой и забыть. Поправиться от такого одного раза сложно – для этого необходимо всё же систематически неправильно питаться, и лёгкий разгрузочный день вернёт вам уверенность в своих силах. Кто из нас обладает, в конце концов, железной выдержкой и никогда не делает ошибок? Главное, знать меру и не переусердствовать в убеждении себя, иначе придёте к противоположным выводам, и решите, что послабления себе можно устраивать и почаще.

Наутро после праздников неплохо сделать зарядку или заняться какой-нибудь активной деятельностью – это ускорит обмен веществ и не даст накопиться лишним калориям, да и вы будете чувствовать себя гораздо лучше.

Как же избежать переедания?
Во-первых, не нужно приходить с мыслью о еде – лучше, если есть возможность, поесть перед собственно событием, и, придя в гости, лишь отдать дань уважения стараниям хозяйки. Полностью отказываться тоже не нужно, это может обидеть человека, но прежде чем автоматически тянуться за следующим куском, подумайте – а хотите ли вы его съесть?
Во-вторых, если уж появляется чувство, что вы редко едите такую еду, и неплохо бы себя разок побаловать, не увлекайтесь тем, что обычно входит в ваш рацион. Уделите внимание экзотике. Попробуйте что-нибудь новое – если вы наедитесь банальными картошкой с мясом, будет, по меньшей мере, обидно.

В-третьих, на некоторых мероприятиях предполагается так называемый шведский стол. Постарайтесь удержаться от того, чтобы что-то постоянно есть, пусть даже в маленьких количествах – вы сами не заметите, как успеете съесть довольно много, прежде чем организм даст стоп-сигнал.
Ну и наконец – обратите внимание на то, что кругом люди, общаться с которыми, безусловно, лучше, чем оценивать очередной кулинарный шедевр.