Диеты для похудения – надежды и разочарования

Дренегреческий философ Протагор когда-то сказал: «Лекарство, принимаемое больным, есть добро. Чем больше делать добра, тем лучше. Значит, лекарств нужно принимать как можно больше». Явно утрированное понятие о лекарствах! Но многим присуще не менее утрированное понятие о эффективной диете для похудения.

Диеты для оздоровления или диеты для похудения нельзя рассматривать как лекарство от головной боли. Что охватывает диета для похудения? Обязательно должны присутствовать углеводы, жиры, белки, минеральные вещества, витамины и клетчатку в правильных пропорциях. Так вот в «правильных пропорциях» для КОГО? Для каждого человека эти правильные пропорции могут отличаться в зависимости от образа жизни и питания. Диета для похудения – это очень индивидуальный подход к питанию, и получить конкретные советы можно только у грамотного специалиста после тщательного обследования.

Да, существуют большое количество диет для быстрого похудания, но каких последствий можно ожидать от подобной диеты? Как правило такие диеты исключают из рациона многие продукты, заставляют голодать. Эффект от таких диет обычно довольно кратковременный. Дело в том, что при таких диетах Вы отказываете организму в том, в чем он нуждается (минералы, витамины, которые содержатся в продуктах, исключенных из рациона) – это уже способствует нарушению обмена веществ. И голодание не проходит бесследно, ведь природой, в любом животном организме, «запрограммировано» - если организм некоторое продолжительное время ощущает голод, то в организме включается «функция самозащиты» от подобных, а возможно и более сильных, голоданий. Теперь при всякой возможности эта «функция», часть пищи (даже если она не в избытке) превращает в жир, для того, что бы в трудные моменты жизни (голодания) поддержать себя этим жиром и уберечь от преждевременной голодной смерти. В итоге, после диеты , даже если Вам удается сдерживать себя от соблазна «наесться вволю», Вы все равно набираете вес и формы тела, и порой пуще прежнего. Замечая, что Вы толстеете, Вы понимаете, что ограничения не помогают и даете волю истосковавшемуся желудку. В результате Ваш вес и комплекция превышают додиетное состояние. Это же относится и к препаратам для похудения, которые врятли принесли кому-то пользу и только пользу.

Диету нельзя воспринимать как нечто безобидное и безвредное. В Китае XII века существовала смертная казнь, когда приговорённого к смертной казни кормили исключительно отварной говядиной и водой. В течении 40 дней такой диеты даже очень крепкий человек умирал мучительной смертью. Позже это наказание было отменено за негуманность. Это не говорит о том, что диета смертельно опасна, но стоит помнить, что принудительное питание (диета), да еще неправильное может привести к нехорошим последствиям.

Вы должны понимать – что Вы делаете, для чего, и как это работает.

Итак, сделаем некоторые выводы. Чтобы не набрать вес или похудеть без последствий, нужно придерживаться некоторых правил, установленных самой природой. Даже если Вы генетически расположены к полноте, ее можно избежать, но, не тупо следуя определенной диете (тем более жить всю жизнь по диете невозможно), а понимая и четко различая искусственную потребность в пище от естественной. Искусственная потребность – это когда Вам не хочется есть, но Вы видите любимое блюдо, аппетитный кусочек и осознаeтe, что это очень вкусно и не упускаете возможности проглотить лакомый кусочек. Естественная потребность – это когда у Вас появляется чувство голода. Так вот не стоит удовлетворять искусственную потребность (если Вы не безразличны к своему весу и фигуре), а чувство голода не стоит искушать и доводить до состояния «Проголодался как собака…». В ближайшее подходящее время постараться не спеша перекусить. Почему не спеша – об этом ниже. Не бойтесь «перебить аппетит», особенно, если Вы стараетесь похудеть или не набрать в весе. Правильный баланс веществ в организме организм контролирует самостоятельно, Ваше дело помогать ему в этом, при нехватке каких-либо веществ он дает об этом знать. Наверняка у Вас возникало желание съесть чего-нибудь определенного. Например, Вам захотелось рыбы или яблока или молока …. Это означает, что организму не хватает какого-то вещества, которое в большей степени содержится в желаемом продукте. Поэтому, если Вам захотелось вкусить чего-то конкретного, то желательно ЭТО найти и съесть, но тоже не спеша и в умеренных количествах. Если Вы почувствовали, что утолили желаемое, то нужно остановиться, а не наедаться впрок.
Еще помните – спиртное, это один из врагов Вашей фигуре и весу. Хотя алкоголь можно употреблять (и даже нужно, если это хорошее спиртное), но не часто и в очень небольших дозах.

Есть старая мудрая пословица «Завтрак сам съешь, обедом с другом поделись, а ужин отдай врагу…». Думаю, эта пословица в комментариях не нуждается, но все же хочу обратить Ваше внимание на последнюю фразу. В этом месте предполагается, что Вы будeте отдыхать, не будет физической активности, а значит и затрат энергии. Тогда куда денется энергия принятой на ночь пищи? Естественно перейдет в запас в виде жировых отложений и шлаков. Поэтому полезно будет установить себе за правило, не есть после определенного времени, например, после 6 часов вечера. Исключением могут быть дни, когда вечером предполагается физическая активность или активный отдых. При этом нужно учитывать, что последний прием пищи должен быть не позже чем за 3-4 часа до сна.

Ко всему сказанному необходимо добавить, что прием пищи должен протекать не быстро. Только так Вы сможете не переедать. Если у Вас нет времени на медленный прием пищи, можно использовать правило «Вставать из-за стола нужно с легким чувством голода», но в этом случае трудно угадать необходимый объем пищи, что бы и голод пропал и лишнего не скушать. Ведь переедание также служит отложением нежелательных жиров в организме. Если Вам не хочется есть, а Вас приглашают к столу, лучше избежать этого участия.

Есть такая поговорка «Аппетит приходит во время еды». Это относят для тех, кому нужно поправиться, восстановить силы после болезни и т.д., но не для тех, кто хочет похудеть или сохранить фигуру.